キッチンカーを活用したプロモーションや実証・検証をご検討中の企業様へ
このようなお悩みはありませんか？
ノウハウ不足
キッチンカーを活用してみたいが、何から始めればよいか分からない
人手不足
通常業務に追われ、新たな施策に人手を充てる余裕がない
予算不足
固定店舗での展開や大手広告代理店への依頼にかけるほどの予算がない
街角ステージweldiの運営代行サービスで全て解決！
企画・準備から当日運営まで、まるごとお任せいただける
運営代行サービス
キッチンカーレンタルから販売場所の提供、販促物の制作、食材・包材の仕入れ、仕込み作業、
当日の車両運搬・販売、フィードバックまで、ワンストップで対応いたします。
キッチンカーレンタル
軽タイプのキッチンカーを９台保有。
グリドルやフライヤーを搭載した
車両もご用意。
出店場所提供
駅前やオフィスビルなどご希望に合わせて
最適な出店場所をご紹介。
販促物作成
キッチンカー用のタペストリーやメニュー表などを、撮影からデザイン、印刷まで
一貫して対応。
食材、包材調達
生鮮食品から調味料、包材まで、
幅広い仕入れルートを活用して調達。
仕込み作業
営業許可を取得したキッチンで
仕込み作業を実施。
販売・接客
食品衛生責任者の資格を有し、
キッチンカー運営の経験を持つスタッフが対応。
なぜキッチンカーなのか
選ばれる理由
企業のプロモーションや新規事業の検証手段として、キッチンカーの活用が広がっています。
低コストで実施できる
固定店舗を構える場合に比べ、少ない投資でプロモーションや事業検証を
実施できます。
様々な場所に出店できる
移動できる強みを生かし、ターゲットが集まる場所へ出向くことで、
顧客との接点を創出できます。
体験型マーケティング
ブランドや商品を実際に体験していただくことで、ブランドへの強い共感や愛着が生まれます。
導入実績
プロモーションや新規事業の検証など、さまざまな目的で企業様にご活用いただいております。
新規事業検証
株式会社 Mizkan Holdings 様
社内ビジネスコンテストから誕生した、新しいファストフード型の巻き寿司ブランド「NINJA SPEED」のテストマーケティングに、街角ステージweldiのキッチンカーをご活用いただきました。
当初は運営を内製で行われていましたが、準備や販売業務に多くの時間を要するようになり、検証に十分注力しにくくなったことから、車両の運搬、仕込み作業、販売業務の一部を街角ステージweldiにお任せいただきました。
目的 新規事業の市場検証
サービス範囲 キッチンカーレンタル、仕込み作業（一部）、販売・接客業務（一部）
プロモーション活動
アラスカシーフードマーケティング協会 様
アラスカ産シーフードの認知向上と消費促進を目指したプロモーションの一環として、街角ステージweldiのキッチンカーをご活用いただきました。
アラスカのイメージに合わせたタペストリーやメニュー表を制作し、アラスカ産ホッケを使用した「ホッケサンド」と、アラスカ産たらこを生地に練り込んだ「たらこのゼッポリーネ」の2メニューを展開。合計300食分の仕込みを行いました。
当日は両メニューとも完売し、多くの方にアラスカ産シーフードの魅力を直接お届けする機会となりました。
目的 商品プロモーション・販売
サービス範囲 キッチンカーレンタル、販促物作成、食材・包材調達、仕込み作業、販売・接客
プロモーション活動
ひかり味噌󠄀株式会社 様
新商品の認知向上と販売促進を目指したプロモーションの一環として、街角ステージweldiの運営代行サービスをご利用いただきました。
オリジナリティの高い新商品をまずは知っていただくため、通行量の多い駅前2か所で試飲・販売を実施しました。ひかり味噌󠄀様では、以前から試食イベントを自社で実施されていましたが、準備や当日の運営に時間と労力がかかり、社内リソースの確保が課題となっていました。
今回は街角ステージweldiの運営代行サービスをご利用いただくことで、備品の準備やレジ対応などの負担を軽減。試飲の配布やお客様の声を聞くことに注力できたとのお声をいただきました。
目的 商品プロモーション・販売
サービス範囲 キッチンカーレンタル、販売場所提供、包材調達、販売・接客、販売データ集計
ご利用の流れ
お問い合わせから当日の運営まで、担当者が一貫してサポートいたします。
1 お問い合わせ・ヒアリング
目的やターゲット、実施時期をお伺いしたうえで、概算費用をご案内いたします。
2 企画・出店プラン提案
目的に応じて、最適な車両・出店場所・メニューをご提案いたします。
3 準備（仕入れ・仕込み・販促物）
食材・包材の調達、仕込み作業、販促物の制作を順次進めてまいります。
4 当日運営
出店場所への車両の運搬から、設営、販売・接客まで一貫して対応いたします。
5 フィードバック報告
販売実績や購入者の属性情報を取りまとめ、ご報告いたします。
料金について
出店回数や委託範囲、準備する食数などに応じて、料金は異なります。
詳しくは、お気軽にご相談ください。
単発のご相談
1日のみの実施から対応可
複数回の展開
場所を変えての出店も対応
お見積り
内容に応じて個別ご案内
